Suroviny pro učební obor Cukrář

Cena: 266 Kč


Běžná cena: 295Kč

Dostupnost: Vyprodáno
Autor Bláha Ludvík a kolektiv
Pro UO Cukrář Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.
  • Rok vydání 2010
  • Jazyk česky
  • Vazba Paperback
  • Počet stran 260

Přidat hodnocení

napište své vlastní hodnocení na: Suroviny pro učební obor Cukrář

jak byste ohodnotili tento produkt? *

    Klady
  • Cena
  • Kvalita
  • zadejte vlastní klady, jednotlivé klady oddělujte čárkou
    Zapory
  • Cena
  • Kvalita
  • zadejte vlastní zápory, jednotlivé zápory oddělujte čárkou

jméno


Nadpis


Obsah


Tyto internetové stránky používají soubory cookie. Více informací zde.

© 2024 SuperMeda.cz