Suroviny pro UO Cukrář

Suroviny pro UO Cukrář
-1%

Cena: 327 Kč


Běžná cena: 330Kč

Dostupnost: Skladem
Autor Bláha Ludvík a kolektiv
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.
  • Rok vydání 2014
  • Jazyk česky
  • Vazba Paperback
  • Počet stran 214

Přidat hodnocení

napište své vlastní hodnocení na: Suroviny pro UO Cukrář

jak byste ohodnotili tento produkt? *

    Klady
  • Cena
  • Kvalita
  • zadejte vlastní klady, jednotlivé klady oddělujte čárkou
    Zapory
  • Cena
  • Kvalita
  • zadejte vlastní zápory, jednotlivé zápory oddělujte čárkou

jméno


Nadpis


Obsah


Tyto internetové stránky používají soubory cookie. Více informací zde.

© 2024 SuperMeda.cz